voici une recette de sushi:

Voici une recette de sushi:

pour environ 30 sushis :

• Riz : 300 g
• Eau : 33 cl
• Vinaigre  : 4 cl
• Sucre en poudre : 10 g
• Sel : 4 g
• 3 feuilles de salades  (facultatif)
                                      
• Préparation :
• laver le riz
• faire cuire le riz  pendant 12 min environ.
• Dans un bol, mélanger le vinaigre, le sucre et le sel.
• Ajouter ce mélange au riz et remuer délicatement.
• mélanger le thon à la mayonnaise dans un bol
• etaler du riz (2cm d'épaisseur) sur un tiers d'une feuille de nori
• mettre du thon mayonnaise sur le riz  (et de la salade si vous voulez )
• Puis rouler à la main.
• Couper ensuite le rouleau en 6 à l'aide d'un couteau.
  
  Déguster les sushis makis en les trempant dans la sauce soja.  :)        Coline Gabrielle et Marine
  

• Thon en boite: 400 g
• Feuilles de nori
• Sauce Soja : 10 cl
• mayonnaise :3 c à soupe